Photos of the Day for January 29, 2017

Orthodox Christmas eve (kuts’tsja — куцьця) in Polesia (V/VII).  Tsjerablichy 2017. Soup. Посная куцьця на Палесьсі (V/VII).  Цераблічы 2017 г. Суп.     Heating up the soup. Суп у печцы.     Soup’s on. Супчык!  

Photo of the Day for January 28, 2017

Orthodox Christmas eve (kuts’tsja — куцьця) in Polesia (IV/VII).  Tsjerablichy 2017. Preparation of tart cherry jello (kisjel’ — кісель), locally-caught fish, and locally-gathered mushrooms. Посная куцьця на Палесьсі (IV/VII).  Цераблічы 2017 г. Прыгатаваньне вішнёвага кіселю, рыбы й грыбоў.   Kisjel’. Кісель.           Boiled fish from the local river. Рыба з р.… Continue reading Photo of the Day for January 28, 2017

Photos of the Day for January 27, 2017

Orthodox Christmas eve (kuts’tsja — куцьця) in Polesia (III/VII).  Tsjerablichy 2017. Preparation of crepe-style pancakes (“bliny” or, in Tsjerablichy, “poljenitsy”) . Посная куцьця на Палесьсі (III/VII).  Цераблічы 2017 г. Прыгатаваньне бліноў (“поленіц“ па церабліцку).                 Vjerka’s father Vasil’ stops by briefly. Верчын бацька Васіль заходзіць на хвілінку.  … Continue reading Photos of the Day for January 27, 2017

Photos of the Day for January 26, 2017

Orthodox Christmas eve (kuts’tsja — куцьця) in Polesia (II/VII).  Tsjerablichy 2017. Preparation of porridge (kuts’tsja) from rice. Посная куцьця на Палесьсі (II/VII).  Цераблічы 2017 г. Прыгатаваньне поснай куцьці з рысу.              

Photos of the Day for January 25, 2017

Orthodox Christmas eve (kuts’tsja — куцьця) in Polesia (I/VII).  Tsjerablichy 2017. Kuts’tsja is the name of a porridge found in Belarusian, Polish, Lithuanian, Ukrainian and Russian cuisine.  It is made from wheat or barley or, in Belarus, from rice.  Kuts’tsja is made for three evenings in Orthodox Christmastide (great or fasting kuts’tsja on January 6,… Continue reading Photos of the Day for January 25, 2017

Photos of the Day for January 23, 2017

Traditional sun-symbol decorations on gate and porch:  Talmachava 2017. Народнае ўпрыгожаньне:  сімвал сонця.  Талмачава 2017 г.    

Photos of the Day for January 20, 2017

It was always a pleasure to pass through the lofty allee of poplar trees on the road between Slutsk and Vjasjeja.  The trees remain, but almost all have been severely lopped, destroying the allee effect. Праязджаць таполевую алею паміж Слуцкам і Вясеяй заўсёды было прыемна.  Таполі засталіся, але на працягу апошных двух гадоў улада абсекла… Continue reading Photos of the Day for January 20, 2017